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 Betreff des Beitrags: Weintrauben entkernen
BeitragVerfasst: Mittwoch 27. Juni 2018, 21:48 
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Kennt jemand eine Möglichkeit um eine größere Menge Weintrauben zu entkernen?

Die flotte Lotte ist nicht effizient genug ;)

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 Betreff des Beitrags: Re: Weintrauben entkernen
BeitragVerfasst: Samstag 21. Juli 2018, 15:12 
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.... alles zu haben, aber schwer leistbar :(

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 Betreff des Beitrags: Re: Weintrauben entkernen
BeitragVerfasst: Donnerstag 6. September 2018, 13:56 
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Ich habe auch schon von bestimmten Geräten gehört die schnell Obst entkernen.
Da würde ich mir einfach mal die Zeit nehmen und im Netz schauen was man finden kann.
Ich für meinen Teil habe mir verschiedene Infos gesucht und einen manuellen Entkerner gefunden. Damit kann ich die Menge entkernen die ich benötige, besser als es alles einzeln zu machen.
Zudem habe ich auch die Flotte Lotte gefunden.
Ist ein Passierer mit welchem ich Soßen machen kann aber auch vieles mehr.

Wäre das was für dich ?
Ich meine Marmeladen kann man so auch einfach herstellen.
So weiß man was man hat :)

Ich habe sehr viele Geräte in der Küche welche mir echt einiges erleichtern. Einfach umschauen und entscheiden was man haben will.


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 Betreff des Beitrags: Re: Weintrauben entkernen
BeitragVerfasst: Donnerstag 6. September 2018, 19:26 
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Die Firma Voran hat eine professionelle Entsteinungsmaschine, koste allerdings über 4.000.- Euro.
Man kann verschiedenen Siebe einsetzen und kleinste bis große Steine entfernen.

Ist mir eine Nummer zu groß, also habe ich wieder mit der flotten Lotte gearbeitet.
Marmelade habe ich heuer keine mehr gemacht sondern ich friere alles ein, was ich für die gesündeste Methode halte.

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 Betreff des Beitrags: Re: Weintrauben entkernen
BeitragVerfasst: Freitag 7. September 2018, 21:53 
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magdalena hat geschrieben:
Ich für meinen Teil habe mir verschiedene Infos gesucht und einen manuellen Entkerner gefunden. Damit kann ich die Menge entkernen die ich benötige, besser als es alles einzeln zu machen.

Welchen manuellen Entkerner meinst du? Einen für große Kerne?

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