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 Betreff des Beitrags: Re: Übers Kocha redma
BeitragVerfasst: Montag 13. Juni 2011, 18:45 
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Morbädi, Du sollst nicht von Dir auf andere (in dem Fall mich) schließen.

Ich fühle mich sehr wohl und fit nach einem leichten Essen wie dem Spargel.

Hingegen nach einem Druuhdhahn ... müßt ich glatt ein Aktiv i ahh nehmen. Weil das ja die Dickbäuchler plan macht.

@ Wollepeter: :klatsch:

Heute auswärts gegessen: Spätzle mit Basilikum und vieel Salat inkl Gurke.
Leider ohne Sprossen.


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 Betreff des Beitrags: Re: Übers Kocha redma
BeitragVerfasst: Montag 13. Juni 2011, 21:33 
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Hallo!

Also ich war am Sa bei einer Feier eingeladen, da gabs u.a. Spargelsuppe. Es mag am Koch gelegen haben, aber das meine war dieses Süppchen nicht gerade! :roll:
Aber die Vorspeise war lecker: Schafkäse mit Pesto und Blattsalat und Kernöl! :P
Die Hauptspeise wurde erst etwa 2 Stunden nach der Vorspeise serviert, da wird der Hunger schon so groß, das eigentlich egal ist, wie es schmeckt... :mrgreen: (war übriges: Medallions vom Freilandschwein mit Wurzelgemüse, war ganz gut fand ich)

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 Betreff des Beitrags: Re: Übers Kocha redma
BeitragVerfasst: Dienstag 14. Juni 2011, 14:28 
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Schafkäse, woher?

Spargelsuppe muß ein Süppchen sein. Das muß man zubereiten können. Genauso wie ein Mairübensüppchen u.a.!
Wahrscheinlich wars zu deftig und unsensibel gewürzt.
Oder Du bist/warst zu deftig und konntest die zarten Zutaten nicht entsprechend wahrnehmen.


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 Betreff des Beitrags: Re: Übers Kocha redma
BeitragVerfasst: Donnerstag 16. Juni 2011, 20:02 
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Ich sag´s doch immer, Fleisch ist gesund...
Die AK hat Grillfleisch getestet, insgesamt wurden 21 Stichproben bei 8 Lebensmittelhändlern gezogen. Lediglich 2 Proben wurden beanstandet, jedoch waren sie nicht gesundheitsgefährdend(OÖN).
Das regionale Lebensmittel für die Konsumentin immer wichtiger wird bestätigt die Auftaktveranstaltung "Entdecke die Köstlichkeiten deiner Region"!
http://www.regionwelsland.at/top-verans ... ltung.html
http://www.regionwelsland.at/
MfG Hubsi


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 Betreff des Beitrags: Re: Übers Kocha redma
BeitragVerfasst: Donnerstag 16. Juni 2011, 21:38 
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else hat geschrieben:
Schafkäse, woher?


Hallo Else, bitte entschuldige meine Unwissenheit. Selbst wenn ich gefragt hätte, hätten mir die Leute vom Katering wohl bestimmt keine (sinnvolle) Antwort gegeben.

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 Betreff des Beitrags: Re: Übers Kocha redma
BeitragVerfasst: Freitag 24. Juni 2011, 11:55 
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@ leitn,
macht ja nix, aber das Wissen der Katerer zu testen kann auch Spaß machen.

@ surmi, subsi usw.
Laß doch Deine AMA-, VÖS- Werbegschichten wenigstens aus diesem Thread weg!!!
Mach halt einen eigenen unter "AMA-Fleischwerbung" auf. Dann kann man wie bei der papierenen Werbung gleich den direkten Weg wählen: Altpapier oder besser noch, ein Pickerl aufs Postfach ...
Ist Dir das nicht unangenehm, als Angehöriger der besitzenden Klasse und Nebenerwerbsschweinsfabrikant und Gen-Futter-Bezieher, so penetrant und permanent als Fleischlobby-Aktivist in Erscheinung zu treten?

Übers Kocha redma:
Heute gibts Spargelsuppe und marinierten Spargel.
Ich bevorzuge natürlich den Grünen!


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 Betreff des Beitrags: Re: Übers Kocha redma
BeitragVerfasst: Sonntag 18. Dezember 2011, 18:58 
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Euso leitnschneider,

i hob net vü zeit: über die katarer muaßt di säva kundi mocha.

Aber, um wieder einaml übers Kocha z' redn: Erdäpfinudl schmeckan oafach guat! Man muß sie nur zubereiten können, die ganz einfachen, alten Rezepte, die sogar alte Stadtbewohner beherrschen :-)))))))))))))


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 Betreff des Beitrags: Re: Übers Kocha redma
BeitragVerfasst: Sonntag 18. Dezember 2011, 19:04 
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 Betreff des Beitrags: Re: Übers Kocha redma
BeitragVerfasst: Sonntag 18. Dezember 2011, 19:07 
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He tirola, die landbewohna miassn des ohnehin kenna.

die von den bäuerlichen landbewohnern als bled bezeichneten stadtbewohner meine ich.
Obwohl die die nachfahren der landbewohner sehr gern und in großer zahl in die städte abwandern ... und somit zu dummen stadtbewohnern werden.


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 Betreff des Beitrags: Re: Übers Kocha redma
BeitragVerfasst: Sonntag 18. Dezember 2011, 19:14 
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dumme stadtbewohner behauptet niemand :!:

die jungen "weiberleit " am land kochen heute ganz anders .

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 Betreff des Beitrags: Re: Übers Kocha redma
BeitragVerfasst: Mittwoch 21. Dezember 2011, 20:48 
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tiroler hat geschrieben:
die jungen "weiberleit " am land kochen heute ganz anders .


... :0128EA~128: ja, vor Wut!

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Der kleine Landwirt ist die Seele der Erde. Seine Rechte sind legitim-einverstanden?
Aber es ist nicht nett, ihn zu bitten zu verstummen.....also?
Wird die Welt das Opfer sein!
(Jean NOLLE, 1989)

Des Bauern Hand erhält das Heimatland!

Gruß, Lutz!


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 Betreff des Beitrags: Re: Übers Kocha redma
BeitragVerfasst: Montag 28. Mai 2012, 22:16 
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http://www.beyonddiet.de/bd/landing

auch für die soja - :whisoma:

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 Betreff des Beitrags: Re: Übers Kocha redma
BeitragVerfasst: Dienstag 29. Mai 2012, 07:26 
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Moarpeda hat geschrieben:
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Butter, Eier und Speck sind gesunde Lebensmittel! Sojaprodukte sind schlecht! :mrgreen: Alles in allem aber ist´s ein typisches Verkaufsvideo.
MfG Hubsi


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 Betreff des Beitrags: Re: Übers Kocha redma
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Butter, Eier und Speck sind gesunde Lebensmittel! Sojaprodukte sind schlecht! :mrgreen: Alles in allem aber ist´s ein typisches Verkaufsvideo.
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die information ist gratis, richtig und gut gemacht
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 Betreff des Beitrags: Re: Übers Kocha redma
BeitragVerfasst: Dienstag 29. Mai 2012, 09:15 
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Moarpeda hat geschrieben:
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Butter, Eier und Speck sind gesunde Lebensmittel! Sojaprodukte sind schlecht! :mrgreen: Alles in allem aber ist´s ein typisches Verkaufsvideo.
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die information ist gratis, richtig und gut gemacht
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Ich war vor einigen Jahren auf Kur und wir bekamen zum Frühstück Becel-Diätmagarine!
http://www.welt.de/wirtschaft/article13 ... -soll.html
Die im Beyond Diet-Video sagen nur Butter ist gesund! Also, was soll man den noch glauben?
Der Hausverstand sagt mir, je mehr die Lebensmittel verarbeitet wurden desto mehr Zutaten, Stoffe sind dabei!
Meine Frau arbeitet im Welser Krankenhaus und die hält viel vom Medifit! Dort arbeiten Sportwissenschafter und staatl. gepr. Trainer.
http://www.medifit.at/medifit/resource/ ... 805735.pdf
MfG Hubsi


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 Betreff des Beitrags: Re: Übers Kocha redma
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hubsi OÖ hat geschrieben:


kann das wieder einmal nicht aufmachen, weil entweder mein computer oder ich zbled ist

hast du eine homepage davon, es würde mich interessieren
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 Betreff des Beitrags: Re: Übers Kocha redma
BeitragVerfasst: Dienstag 29. Mai 2012, 14:24 
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Moarpeda hat geschrieben:
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kann das wieder einmal nicht aufmachen, weil entweder mein computer oder ich zbled ist

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http://www.medifit.at/medifit/page/6248 ... 10,de.html
Auf den 4 Beitrag von unten klicken!
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 Betreff des Beitrags: Re: Übers Kocha redma
BeitragVerfasst: Dienstag 29. Mai 2012, 21:02 
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hubsi OÖ hat geschrieben:
Moarpeda hat geschrieben:
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kann das wieder einmal nicht aufmachen, weil entweder mein computer oder ich zbled ist

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http://www.medifit.at/medifit/page/6248 ... 10,de.html
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MfG Hubsi

er will wieder den acrobat reader 4 und nach der frage ob ich es zulassen will drücke ich auf zulassen und dann meldet er: "an internal error has occurred"

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 Betreff des Beitrags: Re: Übers Kocha redma
BeitragVerfasst: Mittwoch 30. Mai 2012, 06:58 
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hubsi OÖ hat geschrieben:
[Die im Beyond Diet-Video sagen nur Butter ist gesund! Also, was soll man den noch glauben?
Der Hausverstand sagt mir, je mehr die Lebensmittel verarbeitet wurden desto mehr Zutaten, Stoffe sind dabei!

der dr. schnitzer sagt ganz richtig "lasst eure nahrungsmittel so naturbelassen als möglich", womit er vollkommen recht hat

jede verarbeitung,
auch die vermischung untereinander(unpassende menüzusammenstellung),
"kontaminierung" mit zusatzstoffen
und erhitzung macht sie schlechter (wobei es nahrungsmittel gibt die erhitzt werden müssen)

der dr. schnitzer ist allerdings vegetarier, das ist für die blutgruppe A nicht schlecht, für die anderen blutgruppen aber nicht zu empfehlen

die beyond diät entspricht weitgehend den empfehlungen von dr. adamos blutgruppendiät für die blutgruppe null, ausser zb. kokosfett

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 Betreff des Beitrags: Re: Übers Kocha redma
BeitragVerfasst: Freitag 1. Juni 2012, 06:59 
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Moarpeda hat geschrieben:
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Moarpeda hat geschrieben:
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Butter, Eier und Speck sind gesunde Lebensmittel! Sojaprodukte sind schlecht! :mrgreen: Alles in allem aber ist´s ein typisches Verkaufsvideo.
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Der Hausverstand sagt mir, je mehr die Lebensmittel verarbeitet wurden desto mehr Zutaten, Stoffe sind dabei!
Meine Frau arbeitet im Welser Krankenhaus und die hält viel vom Medifit! Dort arbeiten Sportwissenschafter und staatl. gepr. Trainer.
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Jetzt ist es heraus, der Hubsi ist ein kleiner Nebenerwerbler... ;)
Da muss deine Frau im Krankenhaus schuften, damit du dir dein Hobby leisten kannst(die Schweinderln) :mrgreen:

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 Betreff des Beitrags: Re: Übers Kocha redma
BeitragVerfasst: Freitag 1. Juni 2012, 07:31 
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leitn hat geschrieben:
hubsi OÖ hat geschrieben:
Moarpeda hat geschrieben:
hubsi OÖ hat geschrieben:
Moarpeda hat geschrieben:
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Butter, Eier und Speck sind gesunde Lebensmittel! Sojaprodukte sind schlecht! :mrgreen: Alles in allem aber ist´s ein typisches Verkaufsvideo.
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Die im Beyond Diet-Video sagen nur Butter ist gesund! Also, was soll man den noch glauben?
Der Hausverstand sagt mir, je mehr die Lebensmittel verarbeitet wurden desto mehr Zutaten, Stoffe sind dabei!
Meine Frau arbeitet im Welser Krankenhaus und die hält viel vom Medifit! Dort arbeiten Sportwissenschafter und staatl. gepr. Trainer.
http://www.medifit.at/medifit/resource/ ... 805735.pdf
MfG Hubsi
Jetzt ist es heraus, der Hubsi ist ein kleiner Nebenerwerbler... ;)
Da muss deine Frau im Krankenhaus schuften, damit du dir dein Hobby leisten kannst(die Schweinderln) :mrgreen:

Lieber Gott, erhalte die Arbeitskraft meiner Frau! :mrgreen:
MfG Hubsi


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 Betreff des Beitrags: Re: Übers Kocha redma
BeitragVerfasst: Freitag 1. Juni 2012, 08:04 
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leitn hat geschrieben:
Meine Frau arbeitet im Welser Krankenhaus und die hält viel vom Medifit! Dort arbeiten Sportwissenschafter und staatl. gepr. Trainer.
http://www.medifit.at/medifit/resource/ ... 805735.pdf
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Jetzt ist es heraus, der Hubsi ist ein kleiner Nebenerwerbler... ;)
Da muss deine Frau im Krankenhaus schuften, damit du dir dein Hobby leisten kannst(die Schweinderln) :mrgreen:[/quote]



das übliche halt,
ich kenne eigentlich kaum bauern (bei uns) der nicht durch querfinanzierung sein hobby leistbar machen würde
einen obstbauern, aber dessen schulden möchte ich nicht haben

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 Betreff des Beitrags: Re: Übers Kocha redma
BeitragVerfasst: Freitag 1. Juni 2012, 09:29 
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Moarpeda hat geschrieben:
leitn hat geschrieben:
Meine Frau arbeitet im Welser Krankenhaus und die hält viel vom Medifit! Dort arbeiten Sportwissenschafter und staatl. gepr. Trainer.
http://www.medifit.at/medifit/resource/ ... 805735.pdf
MfG Hubsi
Jetzt ist es heraus, der Hubsi ist ein kleiner Nebenerwerbler... ;)
Da muss deine Frau im Krankenhaus schuften, damit du dir dein Hobby leisten kannst(die Schweinderln) :mrgreen:




das übliche halt,
ich kenne eigentlich kaum bauern (bei uns) der nicht durch querfinanzierung sein hobby leistbar machen würde
einen obstbauern, aber dessen schulden möchte ich nicht haben
[/quote]
Nun, unsere Betriebsgröße gibt keinen Vollerwerbsbetrieb her, zumindest in der (Mast)Schweinebranche! Direktvermarktung, Mostheuriger, Spezialkulturen, etc. ist nicht Unseres! Meine Frau geht halt gerne Arbeiten, ist lieber unter Menschen als unter Ferkel/Sauen! So haben wir dann nach der Hofübernahme unsere Wirtschaft auf den 1 Mann-Betrieb umgestellt.
MfG Hubsi


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 Betreff des Beitrags: Re: Übers Kocha redma
BeitragVerfasst: Donnerstag 16. August 2012, 23:24 
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Moarpeda hat geschrieben:
hubsi OÖ hat geschrieben:
[Die im Beyond Diet-Video sagen nur Butter ist gesund! Also, was soll man den noch glauben?
Der Hausverstand sagt mir, je mehr die Lebensmittel verarbeitet wurden desto mehr Zutaten, Stoffe sind dabei!

der dr. schnitzer sagt ganz richtig "lasst eure nahrungsmittel so naturbelassen als möglich", womit er vollkommen recht hat

jede verarbeitung,
auch die vermischung untereinander(unpassende menüzusammenstellung),
"kontaminierung" mit zusatzstoffen
und erhitzung macht sie schlechter (wobei es nahrungsmittel gibt die erhitzt werden müssen)

der dr. schnitzer ist allerdings vegetarier, das ist für die blutgruppe A nicht schlecht, für die anderen blutgruppen aber nicht zu empfehlen

die beyond diät entspricht weitgehend den empfehlungen von dr. adamos blutgruppendiät für die blutgruppe null, ausser zb. kokosfett

http://derstandard.at/1343744839633/Blu ... rkt-Risiko
man stelle sich vor die allerneueste erkenntnis :klatsch:
der dr. adamo mit seiner blutgruppendiät hat das vor sehr langer zeit erforscht, wird aber von der schulmedizin beharrlich ignoriert

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