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BeitragVerfasst: Donnerstag 12. Mai 2016, 15:42 
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Hallo liebes Forum! Ich interessiere mich zur Zeit sehr für das Thema der Lebensmittelverschwendung (aus verschiedenen Gründen, vor allem aber auch, weil ich mir konstruktive Gedanken machen möchte und etwas zur Verbesserung der Situation beitragen möchte.)
Dabei habe ich öfter das Gefühl, dass sämtliche Akteure in dem Feld gerne die Verantwortung auf Andere abwälzen (der Konsument auf Handel und Landwirtschaft und umgekehrt die Landwirtschaft gerne auf den Endkonsumenten). Mit Konsumenten spricht man ja leichter mal über das Thema, aber ich würde mich diesmal gerne mit ein paar Landwirten darüber unterhalten, da ich selbst als Städter leider niemanden persönlich kenne, der einen Hof hat. Wo seht ihr dabei das große Problem? Ich habe mal gehört, dass viele Landwirte einiges an Essen gar nicht loskriegen und wegwerfen müssen, weil der Handel bzw. EU so strenge Vorschriften haben, stimmt das? Danke für euren Input!

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Nothing in all the world is more dangerous than sincere ignorance and conscientious stupidity. - Martin Luther King, Jr.


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